厨字的意思
[厨]字基本信息
chú
字典释义
1.厨房。做饭菜的地方
2.指以烹调为职业的人
chú
详细释义
名词
形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义:厨房同本义
厨,庖屋也。 ——《说文》
《孟子》始有厨字,是周初名庖, 周末名厨也。 ——《说文句读》
厨主食者也。 ——《苍颉篇》
是以君子远庖厨也。 ——《孟子·梁惠王上》
饰厨传,俗字误作厨。 ——《汉书·宣帝纪》
三日入厨下,洗手作羹汤。 ——张籍《新嫁娘》
厨冷难留乌止屋。 ——白居易《酬梦得贫居咏怀》
轩东故尝为厨,人往,从轩前达。 ——归有光《项脊轩志》
又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)
主持烹饪的人如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)
操办官食的官贤母病,长安厨给祠食。 ——《汉书·王嘉传》
又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)
菜肴夫人设厨。 ——班固《汉武帝内传》
又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)
动词
烹饪;烹调
竹里行厨,花下提壶。 ——元· 曹德《折桂令》
又如:厨养臣(掌管君主膳食的官员)
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