番异的英语

1、学英语和读书一样，讲究的是在零碎时间里见缝插针。在地铁上，排队等餐时等等，都可以记一记单词。关于记单词的方法实在是太多了，选择适合自己的就好了，我自己是比较喜欢在阅读中记忆单词和自己制作单词卡片方便记忆。

2、很多人觉得语法应该是比较难学的。其实英语里面的主要语法是相对简单的，如果没有老师教你，你可以自己买一本语法书攻克一下。

3、从最简单的英文原版小说读起，通过阅读来培养语感。比如：哈利波特、神奇动物在哪里、夏洛的网、月亮与六便士等等，它们的单词、语言和叙述方式都是“入门级”的，容易上手。最好能做到每天都读几页至几十页。

我阅读一般是快速阅读法。快速阅读是一种高效的阅读学习方法，其原理在于激活“眼、脑”的潜能，培养和提高阅读速度、整体感知、归纳理解、注意力集中等方面的能力，对应于阅读理解方面的帮助很大。快速阅读的练习可以参考《精英特全脑速读记忆训练》。掌握快速阅读后，可以快速的对文章的关键信息进行提取，提高做题效率和准确性，同时可节约大量的时间，做到游刃有余。做英语阅读理解的时候要注意：阅读时不要逐字逐句的翻译，也不要一句话反复阅读，即阅读时碰到一时不理解的句子就一遍一遍地沉浸在阅读那个句子当中，反复琢磨。其实完全没有必要，因为要选对答案并不意味着对原文的每个句子都要读懂，抓住一些重点句子就够了，正确的做法是，以理解整个段落和整篇文章为主，在涵盖出题点的句子上用心捉摸。

4、跟读美剧、英剧，练习口语。在听说读写里面，国内的很多学生在“说”这一项下的功夫远远不够。很多同学找不到自己发音的问题，建议你念一段、录下来，自己听听，然后对比别人的发音，一点点纠正。如果英语基础没打好的话，就要先从发音上纠正，从字母、音标开始纠正。不断改正、练习、巩固之后再用“跟读”的办法，学习音调、语调。

通过“跟读”练习最纯正的英音美音。我们完全可以把学英语当成一件好玩的事情，别光刷剧，一边刷一边练习英语才一举两得呐。

5、找个靠谱的同伴一起练习。学英语的关键词，除了“重复”，就是“练习”。如果有外国朋友当然最好啦，如果没有，也可以和身边的朋友结成“说英语小组”。很多人觉得，俩中国人聚在一起说英语太好笑了吧，但是不去尝试，你是永远说不出来英语的。

问题一：八宝豆腐的典故 据《随园食单》记载：“王太守八宝豆腐”原为宫廷御膳菜，康熙皇帝作为恩赏，赐于尚书徐健庵，尚书的门生楼村先生又将此法传给其孙王太守，故名。

问题二：菜做法的英文翻译及典故 先给你汉语的

【制作工艺】

1.将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段30克、姜片15克、绍酒100克煮10分钟，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒50克，上笼屉用旺火蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。

2.鱼唇切成长2厘米、宽4.5厘米的块，放进沸水锅中，加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出，拣去葱、姜。

3.金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸取烂取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛入小盆，加骨汤250克、绍酒15克，放进笼屉旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟，去壳。

4.鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉浊味后，切成12块，下锅中，加同有汤250克烧沸，加绍酒85克氽一下捞起，汤汗不用。

5.将水发刺参洗净，每只切为两片。水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水150克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，切成厚约1厘米的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。锅置旺火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸约2分钟捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长4.5厘米、宽2.5厘米的块。

6.锅中留余油50克，用旺火烧至七成热时，将葱段35克、姜片45克下锅炒出香味后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油75克、味精10克、冰糖75克、绍酒2150克、骨汤500克、桂皮，加盖煮20分钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。

7.取一个绍兴酒坛洗净，加入清水500克，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨2小时后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨一小时取出，上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。同时，跟上蓑衣萝卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及银丝卷、芝麻烧饼佐食。

佛跳墙的典故：

佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜，誉满中外，被各地烹饪界列为福建菜谱的“首席菜”，至今已有百余年的历史。

如此美味佳肴，何以叫“佛跳墙”？在福州民间有三种传说。

其一是：据传清朝同治末年（1876年），福州官钱庄一位官员设家宴请福建布政司周莲，他的绍兴籍夫人亲自下厨做了一道菜，名叫“福寿全”，内有鸡、鸭、肉和几种海产，一并放在盛绍兴酒的酒坛内煨制而成。周莲吃后赞不绝口，遂命衙厨郑春发仿制，郑春发登门求教，并在用料上加以改革，多用海鲜，少用肉类，使菜越发荤香可口。以后郑春发离开周莲衙府，集资经营聚春园菜馆，“福寿全”成了这家菜馆的主打菜，只因福州话“福寿全”与“佛跳墙”的发音相似，久而久之，“福寿全”就被“佛跳墙”取而代之名扬四海了。

其二是：福建风俗，新媳妇出嫁后的第三天，要亲自下厨露一手茶饭手艺，侍奉公婆，博取赏识。传说一位富家女，娇生惯养，不习厨事，出嫁前夕愁苦不已。她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴，一一用荷叶包好，告诉她如何烹煮。谁知这位小姐竟把烧制方法忘光，情急之间就把所有的菜一......>>

问题三：八宝豆腐的做法 1、主料豆腐一块半、蛋清一个、熟莲子、百合、海参、鸡肉、火腿、冬笋、冬菇、油菜 各少量。2、佐料葱、姜末、盐、味素、淀粉各少许。3、制作过程(1)把豆腐搅碎，加上蛋清、淀粉拌匀；(2)在盘内放少许熟油，把豆腐摊在盘上，加上熟莲子、百合、海参丁、鸡肉丁、火腿丁、冬笋、冬菇丁、味素、葱、姜末、盐， 上屉蒸熟取出；(3)锅内放入半勺鸡汤，汤开后用淀粉勾汁，浇在蒸熟的豆腐上即成。 1、主料豆腐(300克)2、辅料猪肚(150克) 、海参（水浸）(75克)、鱿鱼(鲜)(100克) 、香菇（鲜）(20克) 、火腿(38克) 、青豆(15克) 、玉米笋（罐装）(50克)、虾米(15克)3、调料：盐(20克) 、味精(10克)、淀粉(蚕豆)(5克) 、鸡油(5克)4、制作过程1.豆腐去硬边、硬皮，切成3厘米见方的大片。猪肚两面搓洗干净；海参、鱿鱼洗净；冬菇泡发，去蒂；将豆腐、猪肚、海参、鱿鱼、冬菇与火腿切成3厘米长的片；玉米笋直切成薄片。猪肚、水发海参、水发鱿鱼、冬菇用热水氽烫一下，备用。2. 高汤入锅烧热，豆腐整齐地排在锅中炖煮。待高汤滚起即熄火，将豆腐小心铲出，排在深盘中。3. 汤汁留锅，放入豆腐、猪肚、海参、鱿鱼、冬菇、火腿豆、玉米笋、开洋，先用大火煮，然后改小火炖煮10分钟，再加盐、味精调味，并用生粉水10克（生粉5克加水）勾浓芡，淋在豆腐上。 食用前再加少许鸡油，滋味更鲜美。小贴士八宝豆腐还有另外一种做法：豆腐切成大块，放入热油中炸至浅黄色；捞出沥干油，中间切开，挖空，填入剁碎的八宝料，糊上缝隙后再入油锅炸至金黄色；最后同样淋下八宝汤汁。 主料辅料嫩豆腐... 300克；盐...... 10克；熟鸡肉.... 30克；味精..... 1克；熟火腿.... 25克；猪油..... 50克；油余松仁末.. 15克；熟鸡油.... 15克；蘑菇末.... 15克；料酒..... 10克；虾米末.... 15克；胡椒粉... 0.5克；瓜仁末... 2.5克；湿淀粉.... 50克；水发香菇... 15克；鸡汤.... 150克；烹制方法1.先将豆腐清水洗净，去边，切成小方块放入碗内。虾米未加酒少浸。将熟鸡肉、火腿切成末。2.炒锅烧热，用油滑锅后，下猪油，将鸡汤和豆腐块同时倒入锅内，用勺炒和，加虾米末、盐烧开后，加鸡肉末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末，小火稍烩后，旺火收紧汤汁，加湿淀粉勾芡，加味精出锅装汤碗内，撒上熟火腿末、胡椒粉，淋上熟鸡油即成。工艺关键1.豆腐丁可先用沸水焯过，可除去异味，又保持形整不碎。2.选用嫩豆腐，必须用纯鸡汤煨煮，火候要掌握恰当，当豆腐下锅加汤接近烧沸时，即移小火烩，切勿滚烧，要做到豆腐熟而光洁不起泡，不起蜂孔，嫩而入味

问题四：蟹黄八宝豆腐怎么做 材料

日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量

做法

1.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块2.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块

3.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（我用的是玉米淀粉），放入日本豆腐

4.晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉

5.在油锅里 *** 筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸

6.用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油；想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次

7.锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀

8.酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可

问题五：谁知道中国各种的传统食品用英语怎么说? 中式早点

烧饼 Clay oven rolls

油条 Fried bread stick

韭菜盒 Fried leek dumplings

水饺 Boiled dumplings

蒸饺 Steamed dumplings

馒头 Steamed buns

割包 Steamed sandwich

饭团 Rice and vegetable roll

蛋饼 Egg cakes

皮蛋 preserved egg

咸鸭蛋 Salted duck egg

豆浆 Soybean milk

饭 类

稀饭 Rice porridge

白饭 Plain white rice

油饭 Glutinous oil rice

糯米饭 Glutinous rice

卤肉饭 Braised pork rice

蛋炒饭 Fried rice with egg

地瓜粥 Sweet potato congee

面 类

馄饨面 Wonton & noodles

刀削面 Sliced noodles

麻辣面 Spicy hot noodles

麻酱面 Sesame paste noodles

鸭肉面 Duck with noodles

鳝鱼面 Eel noodles

乌龙面 Seafood noodles

榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

牡蛎细面 Oyster thin noodles

板条 Flat noodles

米粉 Rice noodles

炒米粉 Fried rice noodles

冬粉 Green bean noodle

汤 类

鱼丸汤 Fish ball soup

贡丸汤 Meat ball soup

蛋花汤 Egg & vegetable soup

蛤蜊汤 Clams soup

牡蛎汤 Oyster soup

紫菜汤 Seaweed soup

酸辣汤 Sweet & sour soup

馄饨汤 Wonton soup

猪肠汤 Pork intestine soup

肉羹汤 Pork thick soup

鱿鱼汤 Squid soup

花枝羹 Squid thick soup

甜 点

爱玉 Vegetarian gelatin

糖葫芦 Tomatoes on sticks

长寿桃 Longevity Peaches

芝麻球 Glutinous rice sesame balls

麻花 Hemp flowers

双胞胎 Horse hooves

冰 类

绵绵冰 Mein mein ice

麦角冰 Oatmeal ice

地瓜冰 Sweet potato ice

红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

八宝冰 Eight treasures ice

豆花 Tofu pudding

果 汁

甘蔗汁 Sugar cane juice

酸梅汁 Plum juice

杨桃汁 Star fruit juice

青草茶 Herb juice

点 心

牡蛎煎 Oyster omelet

臭豆腐 Stinky......>>

问题六：八宝豆腐干是怎么做出来的 要制作过程 你好，不是你想象的那样，上等豆腐干要在筋力源Z型溶液煮制，才能筋道有嚼头。绝不是次品豆腐干。

问题七：八宝粥和豆腐一起如何起名 八宝豆腐粥呗。

问题八：裤子上粘胶了怎么办？ 放冰箱里冻

问题九：急急急！酒名 菜名 海鲜名 英语翻译！ 北京市旅游局公布的2753条菜单及酒水的官方翻译

news.iciba/zt/menu/

还有 服务用语什么的

一、学好英文必须静下心来，日积月累，切不可急功近利。

必须静下心来，从一词一句开始积累，多听、多说、多读，长年坚持，必有收获。因为学习外语的时间和对其掌握的熟练程度成正比，也可以说任何一门外语听说读写译的熟练运用都是工夫堆积起来的。英语中有个谚语：rome was not built in a day.说的就是这个道理。

二、学好英文必须培养对它的兴趣，从而树立信心。

“兴趣是最好的老师”这句话放到英语学习上是千真万确。这种兴趣如何培养？首先必须承认，英语是世界上最优美的语言之一，平时在学习英语的时候要多注意她的优美之处、合理之处、生动之处，不能总盯着她让你觉得别扭的地方，你觉得不好理解的地方。换一种角度看问题往往可以彻底改变你对一件事物的看法。除此之外，还可以平时多读一些英语的笑话或幽默小品，在捧腹大笑中领略英语的生动、幽默和妙趣横生，无形中便会逐渐喜欢这种语言，久而久之，越喜欢越爱学，越爱学越喜欢，很快就可以形成良性循环。人到了这种状态，能熟练掌握这种语言便指日可待了。

三、制定详尽的学习计划，帮助自己克服懒惰性。

真正想把英语学好，应当制定一个详尽的学习计划，这个计划应分为长期的和阶段性两部分。长期计划可以给自己树立一个目标，要努力去争取实现。阶段性计划在完成后可以使我们不断的获得成就感，这种成就感可以鞭策我们朝着长期目标继续努力。