烹饪的意思
[烹饪]读音
pēng rèn
[烹饪]写法
字典释义
(动)做饭菜。
详细释义
烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻。一个好的料理,色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。
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