咸菜的意思

[咸菜]读音

xián cài

[咸菜]写法

字典释义

用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜

详细释义

咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味,可长期保存。

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