保鲜的意思

（动）指将水果、蔬菜、鱼肉等保持新鲜：～纸|低温～。

保鲜 ，读音bǎo xiān ，含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术。