麦字组词

麦芽

  • mài yá麦芽

    发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,也可作微生物的培养基。

麦芽糖

  • mài yá táng麦芽糖

    两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一,是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒,特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。

不辨菽麦

春小麦

麦季

麦酒

冬小麦

麦秋

  • mài qiū麦秋

    (名)收割麦子的时候。收割的日期各地不同,一般是在夏季。

麦冬

麦饭石

裸麦

麦收

麦粒肿

麦芒

油麦

  • yóu mài油麦

    有多花的小穗和裸露(无壳)的成熟的谷粒,尤其在亚洲内地,有时作为一种谷物栽培。

麦茬

  • mài chá麦茬

    麦子收割后,残留在田地里的根和茎的基部麦茬地

麦秸

大麦

  • dà mài大麦

    植物名。禾本科大麦属,一年生草本植物。茎高约三尺,中空有节。叶片细长,有平行脉。初夏开花,聚于茎顶成穗,实壳尖端有长芒。子实可供食用,磨碎后作为动物饲料,麦芽为制造酒、糖的原料。麦秸可编织草帽。指这种植物的子实。

玉麦

  • yù mài玉麦

    即玉米,是一种高杆谷类禾草,通常穗大,穗上生谷粒。在美洲已长期栽培。

麦克风